Velká klášterní restaurace

záhlaví záhlaví

Zvěřinové speciality!
Na čepu denně 3 piva pivovaru Matuška. Největší nekuřácká restaurace v Praze s kapacitou 620 míst.

  • nekuřácká
  • WiFi
Novinky Nově velký výběr piv: pouze jedna cena! Obměnili jsme zimní nabídku o zvěřinové speciality! Rozhovor se sládkem Adamem Matuškou na Rádiu Impuls.

Velká klášterní restaurace k vašim službám


5 důvodů proč uspořádat vánoční večírek u nás

  1. neplatíte žádný nájem
  2. neomezená otvírací doba
  3. velký členitý prostor, nemačkáte se a zbyde vám místo pro tanec či jiný program
  4. široká škála tématických večírků
  5. skvělé pivo a prvotřídní kuchyně – přijďte ochutnat!

A dále…

  • na čepu denně špičková piva Pivovaru Matuška
  • pečeme celá jehňata, husy, prasata apod.
  • ochutnávka prvotřídních tuzemských piv a vín
  • kapacita 620 hostů s možností oddělených salónků

Další služby

  • Speciality ve skle: Domácí lahůdky si můžete koupit s sebou domů
  • Vlastní výroba moučníků a dortů na zakázku

Sezónnní nabídka

Krb ve Velké klášterní restauraci

Vánoční menu

Vánoční servírovaná večeře 490 Kč/os

Vánoční hudba a vánoční výzdoba v ceně.

MENU I. Rybí varianta

Welcome drink

Sklenka sektu Bohemia brut

Studený předkrm

Talíř uzených a marinovaných ryba mořských plodů na lístkách rukoly s medovým sosem a třešňovými tomaty

Polévka

Tradiční vánoční bujabéza z čerstvých ryb a mušlí a máslovými krutony

Teplý předkrm

Thajská smažená rýže s krevetkami

Hlavní chod

Rybí smažené Frito misto ze třech druhů čerstvých ryb, domácí bramborový salát

Dezert

Tvarohový sněhulák s lesními plody

Káva/čaj

MENU II. Masová varianta

Welcome drink

Sklenka sektu Bohemia brut

Studený předkrm

Tlačenka z vepřových jazyků a kolen se šalotkou a českým octem, domácí chléb

Polévka

Slovácká zelňačka se šunkovými klobáskami, domácím uzeným masem a kysanou smetanou

Teplý předkrm

Galantina z pečené kachny s mozaikou, strapačky se špenátovými listy

Hlavní chod

Masové smažené Frito misto ze třech druhů mas, domácí bramborový salát

Dezert

Tvarohový sněhulák s lesními plody

Káva/čaj

Nápoje extra placeny.

Možno přiobjednat nápojový balíček v ceně: 130,- Kč / 1 osoba / 1 hodina na nápoje: víno s přívlastkem, všechny druhy piva, nealko


VÁNOČNÍ RAUT 690,-Kč / osoba

koledy a vánoční výzdoba

Welcome drink

  • Sklenka sektu Bohemia brut

Studený bufet

  • Šunkové a sýrové mini variace
  • Domácí tlačenka z vepřových jazyků a kolen se šalotkou a českým octem, domácí chléb
  • Rybí a krabí kanapky
  • Variace uzených a marinovaných ryb a mořských plodů
  • Slávky dušené po námořnicku na bílém víně se smetanou a řapíkatým celerem
  • Topinky s tatarákem

Teplý bufet

  • Tradiční vánoční bujabéza z čerstvých ryb a mušlí s máslovými krutony
  • Slovácká zelňačka se šunkovými klobáskami, domácím uzeným masem a kysanou smetanou
  • Smažené masové Frito misto ze třech druhů mas
  • Smažené rybí Frito misto ze třech druhů čerstvých ryb
  • „Stroganov“ z mořského ďasa
  • Chilli guláš s čerstvým křenem
  • Šašliky z mečouna
  • Zaječí soté na černo
  • Hříbkové rizoto s parmazánem a řapíkatým celerem
  • Domácí bramborový salát

Přílohy

  • Vařené brambory
  • Šafránová rýže
  • Houskový knedlík
  • Grilovaná zelenina
  • Chléb a banketky
  • Tvarohový sněhulák s lesními plody

Dezerty

  • Variace mini závinů
  • Ovocný salát
  • Výběr sýrů s medovými ořechy a hrozny
  • Káva / čaj

Nápoje extra placeny

Možno přiobjednat nápojový balíček v ceně: 130,- Kč / 1 osoba / 1 hodina na nápoje: víno s přívlastkem, všechny druhy piva,


SILVESTROVSKÉ MENU 2015

SILVESTROVSKÝ WELCOME DRINK

Sklenka Bohemia sekt /Svařené červené víno /Nealkoholický silvestrovský koktejl

STUDENÝ PŘEDKRM

Tlačenka z tygřích krevet a chobotniček na zelených salátech s třešňovými tomaty a citrusovým sosem, bylinkové toasty

TEPLÝ PŘEDKRM

Malé hříbkové rizoto s medailonkem z argentinského telecího kotletu a papriková salsa

HLAVNÍ CHOD

Tří barevný šašlik / svíčková, vepřová panenka, krůtí prso /, šafránová basmati rýže, chřest v italské panchete

MOUČNÍK

Čokoládový mousse s horkými malinami

Káva/Čaj

Sýrové silvestrovské tyčinky

NOVOROČNÍ VEČEŘE

Pečené šunkové selátko s čočkovým salátem a domácím chlebem

Vegetariánská varianta

Marinovaná grilovaná zelenina s čočkovým salátem a domácím chlebem

Po celý večer živá hudební produkce od 19:00hod k poslechu a tanci, od 22:00hod diskotéka (70.léta až současnost)

Kapacita restaurace je 400 osob


Velký výběr piv – pouze jedna cena

  • Matuška mini pivovar
  • Plzeňský pivovar
  • Smíchovský pivovar

Cena:

0.3 l za 39,- Kč/ 1.5 euro
0.5 l za 65,- Kč / 2.5 euro
1 tuplák / 1 l za 130,- Kč / 5,- euro

RYBÍ HODY

PŘEDKRM

  • 30 g Ruský kaviár z lososa, lívanečky (blinčeky), kysaná smetana, citron 259,- czk / 10,- euro
  • 150 g Rybí salát z čerstvých ryb, domácí chléb 130,- czk / 5,- euro
  • 150 g Sewiche z mečouna, bylinkové toasty 156,- czk / 6,- euro
  • 100 g Marinovaný losos s islandskou omáčkou na lístkách rukoly 156,- czk / 6,- euro
  • 100 g Řecký salát ze sépie, tomatová bruscheta 156,- czk / 6,- euro
  • 100 g Uzený úhoř s čerstvou zeleninou 208,-czk / 8,- euro
  • 150 g Tatarák z mečouna, bylinkové toasty 156,-czk / 6,- euro

POLÉVKA

  • Humří krém s parmazánovou tyčinkou 104,- czk / 4,- euro
  • Jarní rybí polévka z čerstvých ryb a mušlí 105,- czk / 4,- euro

HLAVNÍ CHOD

  • 150 g Pečený candát na másle, bramborová kaše, citron 260,- czk / 10,- euro
  • 200 g Šašlik z jesetera, koprové brambory, sos tatarský 312,- czk / 12,- euro
  • 200 g Smažená treska, máslové brambory, tomatový salát 208,- czk / 8,- euro
  • 150 g Chřestové rizoto s tygřími krevetami, čerstvé tomaty 312,- czk / 12,- euro
  • 200 g Steak z mečouna, bramborová kaše, mix zelenina 260,- czk / 10,- euro
  • 200 g Mořský okoun v jarní zelenině, petrželová rýže 208,- czk / 8,- euro

 

Rezervovat stůl

Rezervovat On-line rezervace Restu.cz
Recenze a hodnocení Hele.cz

Doporučujeme

Яндекс.Метрика