Velká klášterní restaurace

záhlaví záhlaví

Zvěřinové speciality!
Na čepu denně 3 piva pivovaru Matuška. Největší nekuřácká restaurace v Praze s kapacitou 620 míst.

  • nekuřácká
  • WiFi
Novinky Obměnili jsme zimní nabídku o zvěřinové speciality! Rozhovor se sládkem Adamem Matuškou na Rádiu Impuls.

Velká klášterní restaurace k vašim službám


5 důvodů proč uspořádat vánoční večírek u nás

  1. neplatíte žádný nájem
  2. neomezená otvírací doba
  3. velký členitý prostor, nemačkáte se a zbyde vám místo pro tanec či jiný program
  4. široká škála tématických večírků
  5. skvělé pivo a prvotřídní kuchyně – přijďte ochutnat!

A dále…

  • na čepu denně špičková piva Pivovaru Matuška
  • pečeme celá jehňata, husy, prasata apod.
  • ochutnávka prvotřídních tuzemských piv a vín
  • kapacita 620 hostů s možností oddělených salónků

Další služby

  • Speciality ve skle: Domácí lahůdky si můžete koupit s sebou domů
  • Vlastní výroba moučníků a dortů na zakázku

Sezónnní nabídka

Krb ve Velké klášterní restauraci

Zvěřinová nabídka

*zvěřinové speciality

PŘEDKRM

  • *Kančí škvarková pomazánka s jarní cibulkou, domácí chléb 104,- czk
  • *Zaječí paštika s brusinkovým přelivem na listech rukoly 130,- czk
  • *Bažantí paštika s husími játry a brusinkové chutney 130,- czk
  • Domácí tlačenka se šalotkou a českým octem, domácí chléb 104,- czk
  • 1⁄2 nadívaná pečená křepelka se staročeskou nádivkou a zapečenou bramborovou kaší 130,- czk

POLÉVKA

  • *Srnčí gulášová polévka s liškami v domácím bochníčku chleba 130,- czk
  • Rybí bujabéza z čerstvých českých ryb a mušlí se sýrovými krutony 104,- czk
  • *Bažantí kaldon se zvěřinovými knedlíčky, domácí nudle, zelenina Julienne 104,- czk

HLAVNÍ CHOD

  • *Pečená bažantí prsíčka s kuřecími paličkami na divoko, bramborové kuličky, červené zelí 312,- czk
  • *Zajíc po Burgundsku s karlovarským knedlíkem 312,- czk
  • *Zaječí soté "na černo" (švestková omáčka s perníkem), karlovarské knedlíky 312,- czk
  • *Srnčí medailonky na víně s hrozny, smažené bramborové krokety 260,- czk
  • *Kančí pečínka na pivě, české knedlíky, červené zelí 260,- czk
  • *Smažený kančí řízek, domácí bramborový salát, citron 234,- czk
  • *Kančí sekaná s hříbkami, bramborová kaše, znojemská okurka 208,- czk
  • Pečená kachna po staročesku plněná nádivkou z husích jater a bílých hřibů, bramborové knedlíky, červené zelí 286,- czk

DEZERT

  • Kynuté knedlíky s povidly, tvarohem a šlehačkou 104,- czk
  • Tvarohový dort s lesním ovocem 104,- czk

Šnečí menu

  • Welcome drink – sklenka champagne
  • Šnečí paštika s foie gras na listech zelených salátů s brusinkovou omáčkou
  • Šnečí krém v balónu z listového těsta
  • Šnečí satay zabalený se slanině, šafránová rýže, papriková salsa
  • Šneci po „po Burgundsku“ s bylinkovým toastem
  • Šnečí gulášek s bílými hřiby, karlovarské knedlíky
  • Vánoční sněhulák s horkými malinami
  • Káva / čaj

cena: 690 Kč

Něco k pivu z naší domácí udírny

  • Uzený čerstvý pstruh s přílohou na přání 286 Kč
  • Šunkové klobásky s hořčicí a křenem, domácí chléb 196 Kč
  • Uzené maso s hořčicí a křenem, domácí chléb 260 Kč

Rezervovat stůl

Rezervovat On-line rezervace Restu.cz
Recenze a hodnocení Hele.cz

Doporučujeme

Яндекс.Метрика